Điển hình là trường hợp bệnh nhân nam (36 tuổi, trú tại huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ) vào viện trong tình trạng đau bụng dữ dội vùng thượng vị, bụng chướng. Ngay lập tức, người bệnh được bác sĩ thăm khám, chỉ định cận lâm sàng. Kết quả xét nghiệm công thức máu cho thấy, men tụy người bệnh tăng rất cao, có tình trạng tăng cao các chất chỉ định viêm trong máu; hình ảnh chụp cắt lớp vi tính ổ bụng có viêm tụy cấp.
Người bệnh được chẩn đoán viêm tụy cấp và chỉ định điều trị theo phác đồ của Bộ Y tế: truyền dịch, kháng sinh, dinh dưỡng qua đường tĩnh mạch, kiểm soát đường máu, nhịn ăn, lọc máu hấp phụ. Sau 10 giờ điều trị tích cực, người bệnh đỡ đau, đỡ chướng bụng. Sau 48 giờ, người bệnh được tập ăn trở lại, hết đau, đỡ chướng bụng. Hiện, sau 3 ngày điều trị, sức khỏe người bệnh ổn định, dự kiến xuất viện trong vài ngày tới.
Theo BSCKI. Hoàng Hồng Quang - Phó Trưởng Khoa Cấp cứu, viêm tụy cấp là tình trạng bệnh nặng, có những trường hợp diễn biến nhanh, nếu không được cấp cứu, điều trị kịp thời sẽ gây các biến chứng như: trụy mạch, tổn thương thận, gan, phổi nặng, rối loạn đông máu... nguy hiểm tới tính mạng. Các nguyên nhân dẫn tới viêm tụy cấp bao gồm: uống nhiều rượu bia, sỏi tụy mật, nhiễm trùng, rối loạn chuyển hóa, chấn thương ..
Nếu thói quen uống rượu bia diễn ra liên tục trong thời gian dài sẽ dẫn tới viêm tụy mạn tính. Người bệnh có thể gặp hiện tượng viêm tụy cấp sau 1 bữa ăn nhiều chất hoặc một lần uống nhiều bia rượu, điều này khiến không ít người lầm tưởng rằng các triệu chứng của viêm tụy cấp là biểu hiện của xuất huyết tiêu hóa hay ngộ độc thực phẩm.
Khi có các triệu chứng điển hình cảnh báo như đau bụng đột ngột, mức độ từ nhẹ đến nặng, cơn đau bụng cấp vùng thượng vị, hạ sườn trái hoặc phải, đau lan ra sau lưng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy hoặc bí trung đại tiện cần đưa người bệnh đến cơ sở y tế để được khám, phát hiện, điều trị kịp thời tránh biến chứng đáng tiếc xảy ra.
Rượu, bia gây viêm tụy cấp là nguyên nhân phổ biến thứ 2 sau sỏi tụy, mật. Để phòng, tránh viêm tụy cấp do rượu, bia gây ra, chúng ta cần hạn chế tối đa rượu, bia, có chế độ ăn uống khoa học, tăng cường chất xơ có trong các loại rau củ quả và ăn ít chất béo, không ăn đồ tái, sống, uống nhiều nước mỗi ngày; nên khám sức khỏe định kỳ 6 tháng/lần để được phát hiện những chỉ số bất thường và điều trị bệnh kịp thời.