Thực phẩm được ví "Bào ngư nước ngọt" chỉ vài nghìn một cân bán đầy chợ, có protein cao hơn cả sữa
Ở nước ta, con trai sông (hay còn gọi là con trai trai) khá phổ biến và được bán với giá rất rẻ, chỉ khoảng 8.000 đồng/kg ở các chợ quê. Dù là loại thực phẩm rẻ tiền, dễ kiếm nhưng con trai sông lại có giá trị dinh dưỡng rất lớn, với nhiều tác dụng với cơ thể.